Controle de peso é destaque na Health Ingredients South America
50,1% dos homens e 48% das mulheres brasileiras sofrem com o excesso de peso. A HISA mostra que é possível melhorar estes números investindo na alimentação saudável
Publicado em: 14/07/2011 13:23:0050,1% dos homens e 48% das mulheres brasileiras sofrem com o excesso de peso. A HISA mostra que é possível melhorar estes números investindo na alimentação saudável
As principais tendências em ingredientes naturais, orgânicos e funcionais serão debatidas na segunda edição do Programa de Conferências Hi South America 2011, que acontecerá durante os dias 9 e 10 de agosto, no Novotel Center Norte, em São Paulo. Todas as palestras contarão com a presença de especialistas nacionais e internacionais. Países como França, Chile, EUA, Argentina estarão no debate.
Em pesquisa que abrangeu todo o país, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), detectou, em relação às análises anteriores, um grande aumento no número de pessoas com sobrepeso e obesidade.
De acordo com o Instituto, 30% das crianças entre 5 e 9 anos sofrem com o problema, já entre os adolescentes de 10 a 19 anos a estatística cai para 20%. Mulheres adultas registram um índice de 48%, enquanto os homens com idade superior a 20 anos, 50,1% precisam conviver com a obesidade. Esses dados alertam sobre o agravamento do problema em pessoas de todas as idades, tornando-se cada vez mais importante o cuidado com a alimentação.
E estar acima do peso é muito mais do que uma questão de estética. A obesidade é uma doença que implica em problemas emocionais, como a depressão, e físicos como diabetes, apnéia, câncer, hepatite, osteoporose, doenças cardiovasculares e cardíacas.
Pensando nessa nova realidade brasileira, a HISA dedicou parte de sua conferência às palestras que tratam do assunto, seja de forma direta ou indireta, apresentando as consequências da obesidade no corpo humano. Um dos destaques será a palestra da Danisco, Patrocinadora Platinum do evento, através de Mr. Peter Wisler - Diretor de Desenvolvimento de Novos Negócios – com o tema “Fitoesteróis sustentáveis derivados do pinho e seus benefícios para a saúde cardiovascular”. Fitoesteróis, quando consumidos regularmente, são capazes de reduzir os níveis de colesterol no sangue, sem efeitos colaterais, diminuindo o LDL da circulação sanguínea, problema muito comum em pessoas com excesso de peso.
Ainda falando sobre como evitar ou minimizar os malefícios da obesidade no corpo humano, a DMS Nutricional, apresentará a palestra “Um novo ingrediente funcional e natural do tomate para seu coração”, abordando os benefícios dessa fruta para o nosso corpo. Informação extremamente importante se considerarmos os riscos que nosso coração sofre quando acumulamos um alto índice de gordura.
Na mesma linha, a Basf, da Alemanha vem falar de “Uma forma saudável para seu coração”, através de seu Gerente Técnico de Alimentos Funcionais, Juergen Gierke, tratando sobre como manter o coração em dia através da ingestão dos alimentos corretos.
No que diz respeito ao sobrepeso em si, a palestra “Redução de Açúcar: Desafios para a indústria, benefícios para o consumidor”, ministrada por Tiago Pusas, Diretor de Vendas e Inovação da Mastersense. Afinal, O excesso de consumo de açúcar está preocupando cientistas e médicos do mundo todo, pois além de ser responsável pela obesidade pode também causar o diabetes.
Outra atração será a palestra “Nutrindo a Beleza de dentro para fora”, que contará com a Dra. Deshaine Rai, Senior Scientific Leader da DMS Nutricional (EUA), como palestrante. Uma dieta bem balanceada é o primeiro passo para pele e cabelo bonitos e, principalmente, para garantir o bom funcionamento do organismo, o que evita a aparição de várias doenças.
Serviço - Hi South America
Novotel Center Norte
Data: 9 e 10 de Agosto de 2011
Horário: Conferências: 9h – 18h | Exposição: 11h – 19h
Endereço: Av. Zaki Narchi, 500 - Vila Guilherme - São Paulo, SP - Próximo à ponte Cruzeiro do Sul
Site: www.hi-events.com.br
Credenciamento: www.hi-events.com.br/index.php?pgID=cred-visitantes
Sobre a UBM Brazil
A UBM é líder global em mídia de negócios. Sediada em Londres e presente em mais de 30 países, a UBM é provedora de negócios para diversos mercados. O grupo, que conta com 6,5 mil funcionários, aproxima compradores e fornecedores em todo o mundo por meio de eventos especializados e de mídias impressas e eletrônicas. No Brasil, iniciou sua operação em 1994, sendo a 1ª multinacional de feiras a entrar no mercado, e conta com uma equipe com mais de 15 anos de experiência no setor.
Informações para imprensa:
MM Comunicação Empresarial - (11) 2769-7743
Carolina Rubinato – carolina.rubinato@mmagencia.com.br - Tel: (11) 9670-3507
William Soares – comunicação@mmagencia.com.br
Mariana Haas - mariana.haas@mmagencia.com.br
www.mmagencia.com.br
Em pesquisa que abrangeu todo o país, o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), detectou, em relação às análises anteriores, um grande aumento no número de pessoas com sobrepeso e obesidade.
De acordo com o Instituto, 30% das crianças entre 5 e 9 anos sofrem com o problema, já entre os adolescentes de 10 a 19 anos a estatística cai para 20%. Mulheres adultas registram um índice de 48%, enquanto os homens com idade superior a 20 anos, 50,1% precisam conviver com a obesidade. Esses dados alertam sobre o agravamento do problema em pessoas de todas as idades, tornando-se cada vez mais importante o cuidado com a alimentação.
E estar acima do peso é muito mais do que uma questão de estética. A obesidade é uma doença que implica em problemas emocionais, como a depressão, e físicos como diabetes, apnéia, câncer, hepatite, osteoporose, doenças cardiovasculares e cardíacas.
Pensando nessa nova realidade brasileira, a HISA dedicou parte de sua conferência às palestras que tratam do assunto, seja de forma direta ou indireta, apresentando as consequências da obesidade no corpo humano. Um dos destaques será a palestra da Danisco, Patrocinadora Platinum do evento, através de Mr. Peter Wisler - Diretor de Desenvolvimento de Novos Negócios – com o tema “Fitoesteróis sustentáveis derivados do pinho e seus benefícios para a saúde cardiovascular”. Fitoesteróis, quando consumidos regularmente, são capazes de reduzir os níveis de colesterol no sangue, sem efeitos colaterais, diminuindo o LDL da circulação sanguínea, problema muito comum em pessoas com excesso de peso.
Ainda falando sobre como evitar ou minimizar os malefícios da obesidade no corpo humano, a DMS Nutricional, apresentará a palestra “Um novo ingrediente funcional e natural do tomate para seu coração”, abordando os benefícios dessa fruta para o nosso corpo. Informação extremamente importante se considerarmos os riscos que nosso coração sofre quando acumulamos um alto índice de gordura.
Na mesma linha, a Basf, da Alemanha vem falar de “Uma forma saudável para seu coração”, através de seu Gerente Técnico de Alimentos Funcionais, Juergen Gierke, tratando sobre como manter o coração em dia através da ingestão dos alimentos corretos.
No que diz respeito ao sobrepeso em si, a palestra “Redução de Açúcar: Desafios para a indústria, benefícios para o consumidor”, ministrada por Tiago Pusas, Diretor de Vendas e Inovação da Mastersense. Afinal, O excesso de consumo de açúcar está preocupando cientistas e médicos do mundo todo, pois além de ser responsável pela obesidade pode também causar o diabetes.
Outra atração será a palestra “Nutrindo a Beleza de dentro para fora”, que contará com a Dra. Deshaine Rai, Senior Scientific Leader da DMS Nutricional (EUA), como palestrante. Uma dieta bem balanceada é o primeiro passo para pele e cabelo bonitos e, principalmente, para garantir o bom funcionamento do organismo, o que evita a aparição de várias doenças.
Serviço - Hi South America
Novotel Center Norte
Data: 9 e 10 de Agosto de 2011
Horário: Conferências: 9h – 18h | Exposição: 11h – 19h
Endereço: Av. Zaki Narchi, 500 - Vila Guilherme - São Paulo, SP - Próximo à ponte Cruzeiro do Sul
Site: www.hi-events.com.br
Credenciamento: www.hi-events.com.br/index.php?pgID=cred-visitantes
Sobre a UBM Brazil
A UBM é líder global em mídia de negócios. Sediada em Londres e presente em mais de 30 países, a UBM é provedora de negócios para diversos mercados. O grupo, que conta com 6,5 mil funcionários, aproxima compradores e fornecedores em todo o mundo por meio de eventos especializados e de mídias impressas e eletrônicas. No Brasil, iniciou sua operação em 1994, sendo a 1ª multinacional de feiras a entrar no mercado, e conta com uma equipe com mais de 15 anos de experiência no setor.
Informações para imprensa:
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Carolina Rubinato – carolina.rubinato@mmagencia.com.br - Tel: (11) 9670-3507
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