Helvio T. Collino -  Presidente da ABIAM

“É com grande satisfação que saudamos os dirigentes  e colaboradores da UBM Brazil pela realização desta nova edição da HiSA 2011, mais um evento desta organização que seguramente traz um importante marco para o setor, onde, focada em Inovações, a mesma se encontra totalmente alinhada com o objetivo atual e maior de todos nós.
Moldada em novos performantes e racionais conceitos, estamos seguros de que a HiSA 2011 será um marco e vitrine setorial do ano, onde, teremos a oportunidade de nos reencontrar e brindar com todos, vislumbrando de forma democrática e acessível o que hoje existe de mais atual em nossos domínios de interesse e atuação no país e em outros continentes.”




Jane G. Menegaldo - Presidente da SBCTA

“A Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (sbCTA ) se sente honrada  em participar e apoiar mais uma edição da  HiSA , acontecendo  em São Paulo, em 2011,  importante evento que já ganhou prestígio e repercussão internacional, devido ao sucesso de suas diversas edições em diferentes locais de nosso planeta.
Alinhada à sua missão de informação e elo entre indústria, pesquisa , ensino e órgãos governamentais, a diretoria da SBCTA se sente feliz e realizada em poder prestar sua contribuição técnica  ligada às informações transmitidas através de  palestras  e novidades em ingredientes  apresentadas na HiSA 2011, que  presenteia São Paulo com mais uma oportunidade de ver de perto um evento compacto e eficiente, reunindo exposição e conferências sobre ingredientes saudáveis, com  novas aplicações  na área de alimentos naturais e processados.“